國際重量級攝影師雷蒙‧德帕東(Raymond Depardon) 耗費十年時間，用自己的眼睛、鏡頭去見證農夫們的人生哲學與故事，完成一部名為《我在法國南部有間小屋》(La vie moderne, Modern Life) 的紀錄片，影片以饒富詩意的構圖與充滿智慧的對白，記錄了即將消逝的農村樂土，對細節的講究與對文化的關懷，讓觀者無不大受感動。離開影像世界，我們竟然在知名茶品牌「smith&hsu」裡，發現了同樣美麗的用心。
2007年5月，smith&hsu在忠孝東路開了第一間茶館，跳脫傳統老舊感覺創立一個現代茶的品牌，以現代的方式採收世界各地的好茶，以「尊重」、「熱忱」 與「專業知識」為架構，提供顧客最好的服務。
在smith&hsu發展初期，努力探索文化衝擊問題，並從中獲悉建築，社交、休憩、閱讀與飲茶之間的關聯性。因此，在smith&hsu茶館和茶店的背後，是結合所有上述元素，以一種嶄新且簡潔的方式表現，搭起亞洲與西方世界茶文化的橋樑。
而後，為強調「現代幽靜」概念，smith&hsu在民生東路上設立了第二家茶店，走進這家新茶店，可以感受到與忠孝門市有些微的差異。新店的傢俱設計是出自瑞士的設計大師 Mr. Carsten Jörgensen之手。嶄新的陳列設計，提供顧客更多休息放鬆的空間，無論何時都可好好地享受茶飲，創造出一種smith&hsu的生活型態，同時也是一個顧客會感受到親切，寬敞的空間環境與能放輕鬆的地方。
smith&hsu特別注重全方位的員工訓練，舉凡茶的解說、示範如何使用茶具泡出好茶的同時，更注重臉上的笑容，smith&hsu的員工不僅是具有多項技能的傑出銷售員，也是一個精神抖擻面帶微笑為顧客服務的茶迷。smith&hsu不斷期許透過高水準的服務品質，讓所有顧客就像感覺在家裡一樣，或感覺是一個能與親密好友聊天品茶的地方，亦或單純地是一個遠離塵囂的殿堂，也可以是一處可以採買每週所需茶葉、挑選禮物贈送朋友、或是婚禮上所需伴手禮…的園地。
即日起，只要上博客來售票網預購《我在法國南部有間小屋》「南法小屋套票組」，就可獲得smith&hsu精選花草茶一份，內含百香花草茶與檸香舒壓花草茶；另外，憑電影票根與隨票附贈的smith&hsu限量優惠券，至smith&hsu忠孝、民生門市，點購南法普羅旺斯的家鄉名菜「尼斯鮪魚沙拉」，即可免費享用價值160元的限定壺飲（壺飲推薦限定 no.25薄荷花草茶、no.21凍頂烏龍茶、no.42特級四季春）。數量有限，愛好電影、崇尚簡單生活，又想品嘗頂極好茶的你，千萬別錯過喔！
smith&hsu門市資訊
忠孝店
臺北市忠孝東路五段33號
Tel: +886 2 2747 4857
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
民生店
臺北市民生東路三段103號
Tel: +886 2 2546 6088
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
smith&hsu官方網站：http://www.smithandhsu.com/en/intro.php
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