前景娛樂：種一片好田 吃一頓好料 開始慢活人生《小森食光/夏秋篇》4/10 料理幸福

“We want bread, and we want roses, too.”

“Bread and roses“這個詞來自於詹姆士歐芬海 1911年的一首詩作，原獻給“西方的女士“，在1912年麻州的布料工廠罷工運動中被廣為引頌，於是成了追求合理勞資及工作環境的別稱。

初看此片，特別是獻出金火雞的時候，突然讓我有“難不成 麥可摩爾操刀？“的疑問，延續肯洛區一貫寫實風格的特色，這部風趣的電影更進而採用近乎紀錄片的風格，大量的素人演員參與演出無疑爭加了這部影片的真實感，拉近了觀眾與影片中世界的距離，帶領我們探討在先進國家如英國和美國（台灣？…小聲說“歧路天堂“？）等惡意壓榨外國廉價勞工的問題及其後的危機。

《麵包和玫瑰》由以“戰地琴人“勇奪奧斯卡最佳男主角安卓亞布魯帝擔任演出片中老實、風趣、誠懇，體貼卻又強硬的勞工運動領袖。除了給這部片一些微妙的浪漫元素之外，也給了觀眾另外一個觀看的理由，是的，過過當粉絲的癮。Brody為了接近當地的勞工族群，還曾喬裝“外勞“混入當地公會，參加各項聚會及討論。

這部肯洛區第一部於美國拍攝的電影似乎挺受歡迎的，全片以美國加州洛城為場景，不論是主要演員或是其他角色的演出都相當自然不造作，因此讓這部電影非常生動且容易投入。